Spark är en professionell modifierad tapiokastärkelse E1442 tillverkare och leverantör i Kina. Vi har varit specialiserade på livsmedelstillsatser i många år. Våra produkter har bra priser och stabila kvalitetsfördelar och täcker många marknader som Europa, Sydostasien, Mellanöstern och så vidare. Vi ser fram emot att förse dig med våra perfekta produkter och service.
Spark är modifierad tapiokastärkelse E1442 tillverkare och leverantörer i Kina som kan grossistförsälja modifierad tapiokastärkelse E1442. Vi kan erbjuda professionell service och bättre pris för dig. Om du är intresserad av Modified Tapioca Starch E1442 produkter, vänligen kontakta oss. Vi följer kvaliteten på vara säker på att priset på samvete, engagerad service.
Modifierad tapiokastärkelse E1442 är ett vitt, benvitt eller kanariefult amorft pulver som erhålls genom att ändra egenskaperna hos inhemsk stärkelse som härrör från vaxartad majs eller tapioka genom fysikalisk, enzymatisk eller små mängder kemisk behandling. Den kan hålla sig stabil vid höga temperaturer och lågt pH. E1442 livsmedelstillsats är lättlöslig i vatten.
E nr.: | E1442 |
Synonym: | Hydroxipropyldistärkelsefosfat |
CAS-nr: | 53124-00-8 |
Förpackning: | 25 kg/påse; |
Certifiering: | FSSC, Kosher, Halal, ISO |
Ursprung: | Kina |
1 | Sensoriska krav | vitt pulver |
2 | viktminskning, viktprocent | â¤14 % |
3 | PH | 5,0-7,5 |
4 | Fläck (st/cm2) | ⤠0,50 |
5 | Vithet/% | â¥89 |
6 | Finhet (100 mesh pass)/% | ⥠99,5 |
7 | Fosfatrester (uttryckt som P)/% | ⤠0,04 |
8 | Hydroxipropyl/(g/100g) | â¤7,0 |
9 | Kloropropanol/(mg/kg) | â¤1,0 |
10 | SO2-rest/(mg/kg) | ⤠30 |
11 | Total arsenik(uttryckt som As)(mg/kg) | â¤0,5 |
12 | Pb/(mg/kg) | â¤1,0 |
Stabilisator, förtjockningsmedel, bindemedel i livsmedel och kosmetika; Majonnäs, ketchup, fryst mat, färdigmat, konserver, mejeriprodukter, såser, såser, yoghurt, fruktberedningar, god mat, skinkslak, salladsdressing, krydda, tjärjuice, ostronsås, tårta, bröd.
Funktioner och Fördelar:
Klistra in transparent och glänsande.
Bra frysbeständighet och frysning/upptining
Hög anti-aging stabilitet.
Kort pasta, bra kladd, bra sammanhållning.