Spark är en professionell tillverkare och leverantör av acetylerad distärkelsefosfatmodifierad livsmedelsstärkelse E1414 i Kina. Vi har varit specialiserade på livsmedelstillsatser i många år. Våra produkter har bra priser och stabila kvalitetsfördelar och accepteras av många marknader som Europa, Sydostasien, Mellanöstern och så vidare. Vi ser fram emot att bli en av dina leverantörer i Kina.
Som en professionell högkvalitativ tillverkare av acetylerad distärkelsefosfatmodifierad livsmedelsstärkelse E1414 kan du vara säker på att köpa acetylerad distärkelsefosfatmodifierad livsmedelsstärkelse E1414 från Spark och vi kommer att erbjuda dig den bästa servicen efter försäljning och snabb leverans.
Acetylerad distärkelsefosfatmodifierad livsmedelsstärkelse E1414 är ett vitt, benvitt eller kanariefult amorft pulver som erhålls genom att ändra egenskaperna hos inhemsk stärkelse som härrör från vaxartad majs eller tapioka. Den kan hålla sig stabil vid höga temperaturer och lågt pH. E1414 livsmedelstillsats är lättlöslig i varmt vatten.
E nr.: | E1414 |
Synonym: | Acetylerat distärkelsefosfat |
CAS-nr: | 68130-14-3 |
Förpackning: | 25 kg/påse; |
Certifiering: | FSSC, Kosher, Halal, ISO |
Ursprung: | Kina |
1 | Sensoriska krav | vitt pulver |
2 | viktminskning, viktprocent | â¤14 % |
3 | PH | 4,0-7,0 |
4 | Fläck (st/cm2) | ⤠0,50 |
5 | Vithet/% | ⥠87 |
6 | Finhet (100 mesh pass)/% | ⥠99,5 |
7 | Fosfatrester (uttryckt som P)/% | ⤠0,04 |
8 | Acetyl(g/100g) | â¤2,5 |
9 | Vinylacetatrest/(mg/kg) | â¤0,1 |
10 | SO2-rest/(mg/kg) | ⤠30 |
11 | Total arsenik(uttryckt som As)(mg/kg) | â¤0,5 |
12 | Pb/(mg/kg) | â¤1,0 |
Stabilisator, förtjockningsmedel, bindemedel i livsmedel och kosmetika; Majonnäs, ketchup, fryst mat, färdigmat, konserver, mejeriprodukter, såser, såser, yoghurt, fruktberedningar, god mat, skinkslak, salladsdressing, krydda, tjärjuice, ostronsås, tårta, bröd.
Funktioner och Fördelar:
Klistra in transparent och glänsande.
Bra frysbeständighet och frysning/upptining
Hög anti-aging stabilitet.
Kort pasta, bra kladd, bra sammanhållning.