Spark är en professionell tillverkare och leverantör av hydroxypropyldistärkelsefosfatmodifierad matstärkelse E1442 i Kina. Vi har varit specialiserade på livsmedelstillsatser i många år. Våra produkter har bra pris och stabila kvalitetsfördelar och täcker många marknader som Europa, Sydostasien, Mellanöstern och så vidare. Vi ser fram emot att bli din långsiktiga partner i Kina.
Du är välkommen att komma till vår fabrik för att köpa den senaste säljande, låga priset och högkvalitativa hydroxypropyldistärkelsefosfatmodifierad matstärkelse E1442, Spark ser fram emot att samarbeta med dig.
Hydroxypropyldistärkelsefosfatmodifierad livsmedelsstärkelse E1442 är ett vitt, benvitt eller kanariefult amorft pulver som erhålls genom att ändra egenskaperna hos inhemsk stärkelse som härrör från vaxartad majs eller tapioka genom fysikalisk, enzymatisk eller små mängder kemisk behandling. Den kan hålla sig stabil vid höga temperaturer och lågt pH. E1442 livsmedelstillsats är lättlöslig i varmt och kallt vatten.
E nr.: | E1442 |
Synonym: | Hydroxipropyldistärkelsefosfat |
CAS-nr: | 53124-00-8 |
Förpackning: | 25 kg/påse; |
Certifiering: | FSSC, Kosher, Halal, ISO |
Ursprung: | Kina |
1 | Sensoriska krav | vitt pulver |
2 | viktminskning, viktprocent | â¤14 % |
3 | PH | 5,0-7,5 |
4 | Fläck (st/cm2) | ⤠0,50 |
5 | Vithet/% | â¥89 |
6 | Finhet (100 mesh pass)/% | ⥠99,5 |
7 | Fosfatrester (uttryckt som P)/% | ⤠0,04 |
8 | Hydroxipropyl/(g/100g) | ⤠7,0 |
9 | Kloropropanol/(mg/kg) | â¤1,0 |
10 | SO2-rest/(mg/kg) | ⤠30 |
11 | Total arsenik(uttryckt som As)(mg/kg) | â¤0,5 |
12 | Pb/(mg/kg) | â¤1,0 |
Stabilisator, förtjockningsmedel, bindemedel i livsmedel och kosmetika; Majonnäs, ketchup, fryst mat, färdigmat, konserver, mejeriprodukter, såser, såser, yoghurt, fruktberedningar, god mat, skinkslak, salladsdressing, krydda, tjärjuice, ostronsås, tårta, bröd.
Funktioner och Fördelar:
Klistra in transparent och glänsande.
Bra frysbeständighet och frysning/upptining
Hög anti-aging stabilitet.
Kort pasta, bra kladd, bra sammanhållning.