Modifierad majsstärkelse E1442 Kallsvällning

Spark Starch är en ansedd tillverkare och leverantör av modifierad majsstärkelse E1442 kallsvällning tillverkad i Kina, med många års erfarenhet av att producera livsmedelstillsatser av högsta kvalitet. Våra produkter erbjuder en mycket konkurrenskraftig fördel i förhållandet mellan kostnad och prestanda och har exporterats till olika marknader över hela världen, inklusive men inte begränsat till Europa, Sydostasien, Centralasien, Sydamerika och Mellanöstern. Vi ser ivrigt fram emot möjligheten att etablera en ömsesidigt fördelaktig affärsrelation med ditt uppskattade företag inom en snar framtid.

Skicka förfrågan

Produktbeskrivning

Hydroxipropyldistärkelsefosfat E1442 är ett amorft pulver som kan vara vitt, benvitt eller kanariegult. Den erhålls genom att modifiera naturlig stärkelse genom användning av fysisk, enzymatisk eller små mängder kemisk behandling, och är härledd från vaxartad majs eller tapioka. E1442 livsmedelstillsats ger utmärkt termisk stabilitet vid höga temperaturer och sura pH-nivåer. Dessutom är denna tillsats mycket vattenlöslig, vilket gör den till ett idealiskt val för ett brett utbud av livsmedelstillämpningar.

E Nej.	E1442
Synonym	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
CAS-nr.	53124-00-8
Förpackning	25 kg/påse;
Certifiering	FSSC22000, Kosher, Halal
Ursprung	Kina

Produktparameter för modifierad majsstärkelse E1442 kallsvällning

1	Sensoriska krav	Vitt pulver
2	Viktminskning, w/%	≤10
3	PH	5,0-7,5
4	Fläck (st/cm2)	≤0,50
5	Vithet/%	≥89,0
6	Finhet (100 mesh pass)/%	≥80,0
7	Fosfatrester (uttryckt som P)/%	≤0,04
8	Hydroxipropyl/(g/100g)	≤7,0
9	Kloropropanol/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2-rest/(mg/kg)	≤30
11	Total arsenik(uttryckt som As)(mg/kg)	≤0,5

Produktapplicering av modifierad majsstärkelse E1442 kallsvällning

Det kan användas som stabilisator, förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och bindemedel i livsmedel och kosmetika; Majonnäs, ketchup, tomatsås, fryst mat, färdigmat, konserver, mejeriprodukter, ost, glass, såser, såser, yoghurt, fruktberedningar, finmat, skinkslak, salladsdressing, kryddor, tjärjuice, ostronsås, tårta, bröd.

Modified Corn Starch E1442 Cold Swelling