Modifierad matstärkelse E1442 för salladssås

Spark Starch är en pålitlig tillverkare och leverantör av högkvalitativ modifierad matstärkelse E1442 för salladssås i Kina. Med många års erfarenhet av tillverkning av livsmedelstillsatser är våra produkter konkurrenskraftiga priser och har sålts till olika globala marknader som Europa, Sydostasien, Centralasien, Sydamerika och Mellanöstern. Vi är glada över möjligheten att etablera en ömsesidigt fördelaktig affärsrelation med ditt uppskattade företag inom en snar framtid.

Skicka förfrågan

Produktbeskrivning

Produktintroduktion av modifierad matstärkelse E1442 för salladssås

Hydroxipropyldistärkelsefosfat E1442 är en mångsidig livsmedelstillsats tillgänglig i en amorf pulverform som kan variera i färg från vitt till benvitt, eller till och med kanariefågel. Den naturliga stärkelsen modifieras genom en fysikalisk, enzymatisk eller liten kemisk behandlingsprocess, erhållen från tapioka eller vaxartad majs. Denna livsmedelstillsats erbjuder enastående termisk stabilitet vid höga temperaturer och sura pH-nivåer och är mycket löslig i vatten, vilket säkerställer dess lämplighet för olika livsmedelstillämpningar.

E nr.:	E1442
Synonym:	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
CAS-nr:	53124-00-8
Förpackning:	25 kg/påse;
Certifiering:	FSSC, Kosher, ISO
Ursprung:	Kina

Produktparameter för modifierad matstärkelse E1442 för salladssås

1	Sensoriska krav	vitt pulver
2	viktminskning, viktprocent	≤10
3	PH	4,0-7,0
4	Fläck (st/cm2)	≤0,50
5	Vithet/%	≥88
6	Finhet (80 mesh pass)/%	≥80
7	Fosfatrester (uttryckt som P)/%	≤0,04
8	Hydroxipropyl/(g/100g)	≤7,0
9	Kloropropanol/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2-rest/(mg/kg)	≤30
11	Total arsenik(uttryckt som As)(mg/kg)	≤0,5

Produktapplicering av modifierad matstärkelse E1442 för salladssås

Det kan användas som stabilisator, förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och bindemedel i livsmedel och kosmetika; Majonnäs, ketchup, fryst mat, färdigmat, konserver, mejeriprodukter, ost, glass, såser, såser, yoghurt, fruktberedningar, god mat, skinkslak, salladsdressing, krydda, tjärjuice, ostronsås, tårta, bröd .