Under de senaste åren har utvecklingen av modifierad stärkelse gått mycket snabbt. Modifierad stärkelse som livsmedelstillsats är inte baserad på dess näringsvärde, utan snarare på dess förmåga att förbättra de funktionella egenskaperna hos bearbetad mat och uppfylla kraven i vissa livsmedelssystem.......
Läs merModifierad stärkelse har många tillämpningar i köttprodukter, men många vänner är inte särskilt bekanta med dess specifika funktioner. Idag kommer Shandong Fupeng Biotechnology Co., Ltd., en tillverkare av modifierad stärkelse, att ge dig en kort introduktion.
Läs merStärkelse är en naturlig organisk förening som syntetiseras av växter genom fotosyntes och är en förnybar resurs. Med utvecklingen av produktionen har stärkelse, som industriell råvara, olika krav på sina egenskaper. Naturlig stärkelse är dock alltmer oförmögen att möta de nya kraven från modern ind......
Läs mer