Modifierad stärkelse är en typ av stärkelseprodukt som genomgår sekundär bearbetning genom att använda fysikaliska, kemiska eller enzymatiska metoder för att introducera nya funktionella grupper eller ändra storleken och partikelegenskaperna hos stärkelsemolekyler, förbättra stärkelsens prestanda, u......
Läs merModifierad stärkelse är en typ av stärkelse som ändrar sina egenskaper efter fysisk, kemisk eller enzymatisk behandling av naturlig stärkelse. Jämfört med naturlig stärkelse har den starkare prestanda och stabilitet och har därför ett bredare utbud av industriapplikationer än naturlig stärkelse.
Läs merTillverkning av modifierad stärkelse med stärkelse som råvara är en av de viktigaste grenarna inom området för djupförädling av stärkelse. Som ett funktionellt råmaterial som ofta används i olika industrier, spelar modifierad stärkelse en mycket viktig roll för att minska produktionskostnaderna, fö......
Läs merTillverkning av modifierad stärkelse med stärkelse som råvara är en av de viktigaste grenarna inom området för djupförädling av stärkelse. Som ett funktionellt råmaterial som ofta används i olika industrier spelar modifierad stärkelse en mycket viktig roll för att minska produktionskostnaderna,
Läs merUnder de senaste åren har utvecklingen av modifierad stärkelse gått mycket snabbt. Modifierad stärkelse som livsmedelstillsats är inte baserad på dess näringsvärde, utan snarare på dess förmåga att förbättra de funktionella egenskaperna hos bearbetad mat och uppfylla kraven i vissa livsmedelssystem.......
Läs mer